voilà une pâtisserie tunisienne decouverte grâce à une amie de cette origine! Faites rammolir 35 g de beurre melangez dans une jatte, 180 g de semoule extra fine tamisée, 60 g de farine, 1/2 cc de sel fin, 1/2 sachet de levure, 1 oeuf, 25 ml d'huile d'olive,.....

Pour preparer mes baklavas je me suis procurée des amandes entieres et des pistaches non salées!! du beurre, de l'eau de fleur d'oranger , du miel et...de la pâte filo!! j'ai d'abord preparé la Farce de mes baklavas j'ai haché 250 G d'amande et 150 g...