Une recette de patisserie que j'ai decouvert grâce à Pankaj (vous la connaissez? il faut visiter son site!!!) à base de farine de pois chiche, de fruits sec et cardamone c'est un delice!!! Voilà comment je fait les miens : j'ai légèrement revisité la...

avec un ♥ phildelphia..trouvée chez rose ICI J'ai craqué dessus de suite, une recette vraiment originale et savoureuse La veille j'ai fait trempé 110g de lentille de corail Le jour même j'ai mixé ces lentilles apres les avoir égouttée, avec une gousse...

J'adore cuisiner indien et il n'y a pas de bonne cuisine indienne sans ghee j'ai tenté mainte fois d'en faire et j'ai loupé autant de fois à partir de multiples conseils, explications et videos vus sur le net je me suis fabriqué ma petite technique pour...