Me voilà enfin en possession d'un vrai moule à maamoul trouvé chez Halwatishop pour faire de vraies et jolies patisseries libanaises♥ à peine reçu mes moules, je n'ai pas resisté longtemps à l'envie de confectionner ces petites friandises riches en goût...

voilà mon premier taboulé libanais, je revais de le tester je me suis donc lancée!! j'ai laver 3 belles poignées de boulghour puis je l'ai ai mise à tremper dans l'eau à temperature ambiante! pendant ce temps j'ai preparé les legumes j'ai coupé en petit...

me revoilà parti à faire une bonne tournée de maamouls ..dont la recette se trouve ici!! MAAMOULS!! mais cette fois j'ai voulu tester une variante, à la place des 1000 g de semoule j'ai fait moitié semoule, moitié farine! de plus j'ai acheté une bonne...

Apres avoir visité le site de Sahten ....j'ai flashé sur la recette du gratin de pâtes, à la cannelle mes amis!! Alors me voilà parti à mes fourneaux, je cherche des macaroni, j'en ai pas je me rabat donc sur des penne rigate! J'en cuit 300 g!! Pendant...