maamouls!! 2em round!!!

me revoilà parti à faire une bonne tournée de maamouls..dont la recette se trouve ici!! MAAMOULS!!

mais cette fois j'ai voulu tester une variante, à la place des  1000 g de semoule j'ai fait moitié semoule, moitié farine!
de plus j'ai acheté une bonne semoule Extra fine,un gros sac de 5 kilos, sure de ne pas en manquer ainsi!!! et 1 kilos de pâte de datte pour fourrer..quand on voit le prix!! rien!!et elle est delicieuse et bien pratique!
j'ai donc preparé ma pâte avec cette fois ci les 120ml de lait oui en fait la semoule boit le lait...

ça m'a donné une pâte douce...du velour!!
j'ai adoré!!

les preparer et les gouter!!

je l'ai ai fait un peu plus gros que la derniere fois!! ils sont bon..tres bon!!

Comments

[chris2211]

Dis-donc tu en fais combien avec tous ces ingrédients ? Il en reste un pour moi ??? je suis juste un peu gourmande...