16 avril 2009
Les "Croquantes" de poisson
De delicieuses petites boulettes de poisson toute simple à faire! J'ai fait cuire 400 g de poisson( du fletan noir ici mais tout poissons est possible!) que j'ai ensuite reduit en miette,j'y ai ajouté environ 150 g de mie de pain rassie trempée et essorée!...