Tout le monde connais le fameux melon charentais degusté avec un bon jambon de parme , et de la mozarella pour ceux qui aiment! J'ai voulu tenter avec de la pêche apres avoir vu la recette dans un livre Coupez vos pêches jaunes en 4 quartiers, disposez...

Tout simple cette entrée d'habitude on presente cete entrée vec du melon charentais bien orange, j'ai voulu testé avec du verts qui parait plus frais et ça le fait miam! disposez votre melon en tranches, billes ou cubes (ou toukoivouvoulé XD), des chifonnade...

Miam!! Tian de légumes testé aujourd'hui coupez en rondelle: 2 aubergines/2 courgettes/ quelques grosses tomates (4/5) prenez 2 mozzarelles et coupez les en rondelles préparez aussi des rondelles de chorizo montez votre tian de la sorte: aubergine/tomate/courgette/mozza/chorizo...