mardi 10 juillet 2012

Pommes de terre roties saveur citron

  Idéal pour accompagner du poulet, du poisson...   Epluchez et decoupez ,en quartiers ,environ 1 kilos de pommes de terre, precuisez les 3 minutes dans une eau fremissante   Preparez une marinade avec le jus d'un citron, 3CS d'huile d'olive, du sel du poivre, un peu de romarin (frais ou en poudre ou à défaut des herbes de provence) quelques gousses d'ail entieres non épluchées   Disposez vos quartiers de pommes de terre precuites dans un grand plat allant au four, versez la marinade dessus... [Lire la suite]
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