lundi 16 juillet 2012

Crémeux de Maïs!!

  Une bonne petite soupe gourmande au maïs, toute simple à faire elle , elle est trop bonne!!   j'ai egouté 400G de maïs en boite et emincé un oignon, jai fait revenir le tout 5 minutes avec un peu de beurre demi sel       puis j'ai ajouté une "marmite de bouillon" saveur poule  et 600ml d'eau, j'ai laissé mijoté 20 minutes à couvert           j'ai mixé avec de la creme fluide(20cl à peine) et j'ai filtré pour eliminer les petite peaux de maïs   ... [Lire la suite]
Posté par Sev21 à 20:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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samedi 7 juillet 2012

pilaf de thon au maïs

                            Faites chauffer 2 CS dhuile d'olive dans une sauteuse,   Faites y fondre 1 oignon emincé, un poivron rouge coupé en petit morceaux et une gousse d'ail ecrasée     Ajoutez ensuite 250g de riz, et 750 ml de bouillon de poule , laissez frémir sur feu doux jusqu'à ce que le riz ai absorbé le bouillon, ajoutez une boite moyenne de maïs, et 100g de thon au naturel, poivrez un peu ... [Lire la suite]
Posté par Sev21 à 23:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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