jeudi 12 juillet 2012

Gratin poulet/brocoli

hhhm chez nous nous n'aimons pas du tout le brocoli LOL , j'en colle dans toute mes recettes je sais pas comment je fais XD hihiii!   Encore une recette trouvée dans un livre de masterchef!   J'ai fait cuire 600g de brocoli 3 minutes à l'eau salé (que il reste bien vert et croquant)   j'ai coupé en lamelle 400g de poulet, et en petits cubes un poivron jaune , que j'ai fait revenir avec une gousse d'ail ecrasée, du sel et du poivre   J'ai disposé le poulet/poivron dans un plat à gratin,puis... [Lire la suite]
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dimanche 8 juillet 2012

Pommes de terre au four et Oeufs miroirs

                        Faites cuir au four , 4 grosses pommes de terre bien nettoyées  et non epluchées! (soit 1H15 à 200° soit 20 minutes au micro onde et 30 au four pour le croustillant)   Pendant ce temps faites cuire 1 K de brocoli , 3 minutes dans une eau fremissante salée , et egouttez quelques champignons emincés, faites les revenir dans un peu de beurre (ou du ghee pour ma part XD)   Une fois les pommes de terres cuites,... [Lire la suite]
Posté par Sev21 à 00:16 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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