
Voilà une recette que j'ai deniché dans les vieux livres de recettes de mon papa!J'ai enfin pu la tester aujourd'hui..c'est assez simple à faire!et original!Prenez de 2 beaux oignons et emincez les!Faites les blondir et reservezMélangez 500 g de boeuf haché
avec environ 75g de beurre,
1cc de muscade moulue
et 1cc de paprika doux,
un peu de sel
et de poivre!
Malaxez bien le tout et former 5 petites boules de taille identiques,applatissez les, et panez les en passant chaque bifsteack dans de l'oeuf et de la chapelure...Cuisez...
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