jeudi 22 septembre 2016

Le Curry d'Aubergine! Wouah!!

  C'est en me renseignant sur le végétarisme et en fouinant sur le site "Pinterest" que...   J'ai découvert cette recette , sur le blog "Délices d'orient" qui semblait super appétisante en photos! Curry d'aubergineUn petit interlude après ces derniers articles bien sucrés avec ce curry d'aubergine grillée. Un plat bien épicé aux saveurs typiquement indiennes. On y retrouve piment, gingembre, coriandre et autres condiments qui donnent non seulement cette puissance aromatique bien marquée mais également une... [Lire la suite]
Posté par Sev21 à 14:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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samedi 21 mars 2015

Trio de Solanum...Tomates Farcies VG

Hahahahaha!!   Voici mon premier message de recette Geek!!   J'ai tenu à tenter absolument cette recette de "TRIO DE SOLANUM "   à Base de Tomate, Pomme de terre et Aubergine!! Trio de Solanum - [RDR#1]   Je l'ai cuisiné à ma façon, J'ai selectionner 4 belles tomates à farcir, que je creuse et sale! j'ai fait cuire une aubergine à la vapeur puis 4 belles pommes de terre à l'eau salée!!   j'ai preparé ma poudre de zombie! avec 1 Cc de Cumin, 1 CC de Canelle, 1 Cc de curcuma, 1 CC... [Lire la suite]
Posté par Sev21 à 17:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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mercredi 27 juin 2012

La "mielleur" moussaka au monde!!

j'ai pu exhausser mes rêves de moussaka grace à marmiton...où j'ai deniché CETTE RECETTE!  un pur delice!   pour la réaliser il faut du temps...on peut bien sur la faire la veille de la consommation,c'est même meilleur rechauffé   on commence par faire ma sauce tomate: j'ai emincé 2 gros oignons que j'ai fait rissoler à la poêle...j'ai ajouté 5/6 tomates bien mûres (j'ôte la peau quand la tomate cuit elle se detache mieux) j'ai salé convenablement, poivré (au poivre de jamaique pour ma part)...ajouté une belle CC... [Lire la suite]
Posté par Sev21 à 21:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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