vendredi 27 juillet 2012

Friandises aux fruits secs

Comment utiliser des restes de farce à maamouls en une farandole de bouchées gourmandes!?? J'ai reflechi..reflechi et improvisé ça!!   J'ai donc pri 10 cuilleres à soupe de farce de fruit sec que j'ai fabriqué ICI (ça le fait aussi avec de la pâte de datte du commerce à laquelle on rajoutera un peu de sesame grillé et poudre d'amande (genre 1 CS de chaque) pour obtenir les même proportions!!)   J'ai mixé 4 CS de noisette que j'ai rajouté à la farce avec 1 belle CS d'eau de rose   J'ai ensuite pilé... [Lire la suite]
Posté par Sev21 à 14:28 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

samedi 21 juillet 2012

Mini maamouls aux 4 parfums: fleur et fruits!

Me voilà enfin en possession d'un vrai moule à maamoul trouvé chez Halwatishop pour faire de vraies et jolies patisseries libanaises♥       à peine reçu mes moules, je n'ai pas resisté longtemps à l'envie de confectionner ces petites friandises riches en goût que j'aime tant!!   on prepare d'abord la pâte: j'ai melangé à la main 250 G de beurre ramoli avec 500g de semoule extra fine , j'ai ajouté 1 cc de levure, puis 30 g de sucre glace, 60 ml de lait et 60 ml d'eau de rose (on peut le faire avec... [Lire la suite]
Posté par Sev21 à 17:24 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,