samedi 28 février 2015

Les Beignets....de mardi gras!

Voilà la petite recette qu' on a deniché...sur un magazine je crois ...et testé à la maison!   Très simple à réaliser, nous mélangons 500 G de farine, avec 100 g de sucre, 1 sachet de levure chimique, une pincée de sel..100 G de beurre pommade(bien ramolli) ,2 Cs de fleur d'oranger, et 4 oeufs!   Nous pétrissons le tout à la main jusqu'à obtenir une pâte homogène, ne pas trop travailler la pâte , faire une boule   Laissons reposer 1 H au frais   Etalons la pâte à environ 3 mm d'épaisseur,    ... [Lire la suite]
Posté par Sev21 à 16:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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