
Bonjour les gens!!
Un petit Cap en Afrique du Sud avec cette recette sucrée/salée/epicée (légèrement :) )
emincez un oignon
et écrasez deux gousses d'ail,
faites les colorer dans 2 CS d'huile de tournesol,
ajoutez 2 CS de pâte de curry demi forte,
500G de boeuf haché
et laissez cuire 5 bonnes minutes
Faites tremper une tranche de pain blanc dans 2 ou 3 CS de lait...
Ajoutez 2 belles CS de concentré de tomate,
1 CS de vinaigre de vin blanc (pas trouvé chez moi j'ai...
[Lire la suite]