Afrique du Sud

  Bonjour les gens!! Un petit Cap en Afrique du Sud avec cette recette sucrée/salée/epicée (légèrement :) )   emincez un oignon et écrasez deux gousses d'ail, faites les colorer dans 2 CS d'huile de tournesol, ajoutez  2 CS de pâte de curry demi forte, 500G de boeuf haché et laissez cuire 5 bonnes minutes     Faites tremper une tranche de pain blanc dans 2 ou 3 CS de lait...     Ajoutez 2 belles CS de concentré de tomate, 1 CS de vinaigre de vin blanc (pas trouvé chez moi j'ai... [Lire la suite]