Les Gourmandises de Sev'!!

13 novembre 2010

Bon cookies au daims et chocolat noir!

miam!! Je me suis inspirée de cette recette qui me semblait bien reussie et efficace et j'ai mitonné la mienne(avec ce que j'avais sous la main hihihi) j'ai mi 315 G de chocolat noir et 60 G de beurre à fondre au micro onde puis,j'ai mi dans une terrine...

Posté par Sev21 à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, daim

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26 juin 2010

"tamra" de Samia

voici une petite recette de patisseries orientales trouvée sur ce forum "recette du grand maghreb et d'ailleur" apres avoir fouiné sur le forum, j'ai tenté de faire ceci j'ai fait des petite boulette allongé avec des morceaux de pâte de date(environ une...

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9 juin 2010

Arrivée de "bull de gomme"

hahahahaha voilà un blog que j'adore!! PINCESS BLOG!! j'ai eu l'occasion de participer à un concours, on s'est super bien amusé, et j'ai gagné un prix!! une jolie petite tirelire!!! elle est arrivée ce matin même!!

Posté par Sev21 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juin 2010

Couscous maison!!!

MIAM!! on a tenté et le résultat est sympa!! Mettre 1 kilos de graine de semoule dans un grand saladier, ajoutez 100 ml d'huile d'olive et travailler à la main pendant 10 minutes, en égrenant bien puis ajouter progressivement 500 ml d'eau salée laissez...

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Tags: orientale

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4 juin 2010

Taboulé Libanais

voilà mon premier taboulé libanais, je revais de le tester je me suis donc lancée!! j'ai laver 3 belles poignées de boulghour puis je l'ai ai mise à tremper dans l'eau à temperature ambiante! pendant ce temps j'ai preparé les legumes j'ai coupé en petit...

Posté par Sev21 à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: libanais, boulghour

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3 juin 2010

♥♥Baklava!!!♥♥

Pour preparer mes baklavas je me suis procurée des amandes entieres et des pistaches non salées!! du beurre, de l'eau de fleur d'oranger , du miel et...de la pâte filo!! j'ai d'abord preparé la Farce de mes baklavas j'ai haché 250 G d'amande et 150 g...

Posté par Sev21 à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, miel, orientale, pistaches

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29 mai 2010

le Kouign Aman! (vive la Bretagne!!)

encore une recette issue de ce livre!! le fameux kouign aman de bretagne, nous nous somme inspiré de la recette du livre mais nous avons preferé nous inspirer de la technique de cette video, tout en restant fidele au procedé du livre..c'est juste le pliage...

Posté par Sev21 à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne

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29 mai 2010

FlapJack des USA!!

voilà mon cadeau de fête des meres un bon livre de patisserie regorgeant de tresors! voici donc une trouvaille, une recette venu des states!! que j'ai testé des mon retour du magasin!! j'ai sorti 140 G de beurre à faire ramollir ensuite j'ai réuni 160...

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Tags: miel, USA, avoine

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29 mai 2010

BOUTIQUE EPICE!! La passion des saveurs!!

que dire de plus!! une boutique en ligne d'épices...cette boutique a presque tout...et pour des prix raisonnables! une vraie mine d'or, le mois prochain j'y ferai ma première commande..des fèves tonka...du sumac..épices du liban...du rocou!! etc... elle...

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Tags: boutique, épices

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26 mai 2010

Sablés à la vache qui rit!

inspiré de la recette de ASMAA! j'ai réuni tout mes ingrédient comme l'indique Asmaa! j'ai mélangé 90G de beurre ramolli, avec 40 G de sucre (j'en ai mi moin que la recette d'origine car on en met autour!), de l'extrait de vanille et 3 portions de vache...

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Tags: vache qui rit

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