Les Gourmandises de Sev'!!

29 juillet 2012

Poulet coco...coriandre

NAN!! je ne begaye pas MDR(et là je pense à cyprien..narmol...! XD) il y a de la coco..et de la coriandre!hihihi voilà une recette gourmande que j'ai improvisé hier à midi, j'ai depiauté 1 kilo de pilons de poulet sauvagement..à mains nues! , je les ai...

Posté par Sev21 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, coco, coriandre

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29 juillet 2012

le nord en fête..des fricadelles!!

laissez ramollir 50 g de beurre à temperature ambiante....faire ramollir 2 tranches de pain de mie (sans la croute) dans 20cl de lait... melangez 400 g de veau haché cru avec 350g de porc haché cru aussi, le beurre ramolli,la mie de pain essorée,3 CS...

Posté par Sev21 à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, biere, veau

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29 juillet 2012

papillottes Saumon aux noix!

En ce moment, je suis la methode chrononutrition...mais loin de moi l'idée de ne plus cuisiner! bien au contraire!!! comme les recettes chrono peuvent tout à fait s'adapter au repas "ordinaires" et se detourner allègrement et sans retenue!, je note donc...

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Tags: moutarde, noix, saumon

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27 juillet 2012

biscuits craquants amande et agrumes

super sympa et simple à realiser pour accompagner le café ou le thé! dans un petit saladier on fouette 60 g de beurre ramolli, avec 50 g de sucre semoule fin, le zeste d'un citron (vert si vous avez) et d'une orange jusqu'à ce que la tout blanchisse On...

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Tags: orange, citron, amande

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27 juillet 2012

le hochepot!

J'en ai entendu parler plein de fois et donc..j'en ai cuisiné un!! C'est plutôt pas mal , même si la viande de porc, sa force et moi, parfois ça fait deux (argh....à remplacer par du boeuf à bolo?!) mais toute ma petite famille a adoré! j'ai emincé un...

Posté par Sev21 à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, porc

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27 juillet 2012

Friandises aux fruits secs

Comment utiliser des restes de farce à maamouls en une farandole de bouchées gourmandes!?? J'ai reflechi..reflechi et improvisé ça!! J'ai donc pri 10 cuilleres à soupe de farce de fruit sec que j'ai fabriqué ICI (ça le fait aussi avec de la pâte de datte...

Posté par Sev21 à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, pistache, abricot, datte, Chrononutrition

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24 juillet 2012

petit coeurs noisette auX chocolatS

voici une recette de delicieux petits biscuits que j'ai deniché dans un livre de biscuits orientaux ! J'ai commencé par "chocolater" quelques noisettes pour decorer mes futurs biscuits... j'ai donc fait fondre au bain marie un peu de chocolat noir ,J'ai...

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Tags: chocolat, noisette

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24 juillet 2012

Tarte aux prunes

faite par ma maman, miam! Lavez 1 kg de prunes (rouges et jaunes melangées), coupez les en 4 quartiers chacune. Preparez un appareil avec 60 g de beurre ramolli, 75 g de sucre glace, 75 gr de poudre d'amande et 1 CS de fecule et un oeuf entier Garnissez...

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Tags: prunes

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23 juillet 2012

Bricks aux sardines

Nous avons concocté cette recette avec ma maman, on adore les bricks!et les sardines!! alors on les a marié! XD Nous avons emincé du persil et des feuilles de menthe Nous avons pri chaque sardine (12 pour nous ,1 par feuille de brick), que nous avons...

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Tags: brick, menthe, sardine, vegetarisme

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21 juillet 2012

Mini maamouls aux 4 parfums: fleur et fruits!

Me voilà enfin en possession d'un vrai moule à maamoul trouvé chez Halwatishop pour faire de vraies et jolies patisseries libanaises♥ à peine reçu mes moules, je n'ai pas resisté longtemps à l'envie de confectionner ces petites friandises riches en goût...

Posté par Sev21 à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: libanais, cannelle, melon, abricot, datte, loukoum

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