faite par ma maman, miam!

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Lavez 1 kg de prunes (rouges et jaunes melangées),  coupez les en 4 quartiers chacune.

 

Preparez un appareil avec

60 g de beurre ramolli,

75 g de sucre glace,

75 gr de poudre d'amande

et 1 CS de fecule et

un oeuf entier

 

Garnissez le fond d'une pate brisée piquée avec une fourchette, avec cet appareil.

 

Disposez dessus les prunes en rosace en intervertissant les couleurs comme vous le souhaitez (laissez s'exprimer l'artiste qui est en vous hihihi XD)

 

Mettez cuire environ 30 minutes dans un four prechauffé à 200°

 

C'est acide c'est bon, si vous craignez l'acidité soupoudrez de sucre roux avant la cuisson !!

 

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