chili gourmand!

Voilà un chili inavouable encore...mais j'avoue quand même XD

tout simple à faire et tout bon!

J'ai commencé par faire revenir dans

1CS d'huile neutre ,

1 gros poivron rouge (ou 2 petits!) coupé en lamelles

et un gros oignon émincé

puis j'ai ajouté

500g de viande de boeuf haché avec

30 g de chocolat noir (ouiiiii! hihi)

et un peu de sel .

Quand le chocolat  fondu et le boeuf un peu cuit j'ai ajouté

1/2 boite de tomates pelées,

des épices chili (plus ou moins selon les goûts et les convives),

et 1 demi boite de haricots rouges

servi avec du riz,

miam! ça semblait bon mes voisins voulaient squatter à la maison pour goûter lol! hihi!

Comments

[chef cuistot]

Joli joli et ca me fait réaliser que j'ai oublié les poivrons dans celui que j'ai fait hier!

[vikki]

je n'ai jamais fait moi même de chili con carne .

je garde ta recette précieusement .

[hepirite]

Je vois que nous avons des cuisines qui vont plutôt dans le même sens. Un recette sympas pour un chili express....tout l'inverse du mien. Merci et à bientôt

[novice en cuisin]

wahouu une assiette bien garnie et trés gourmande!

[Touti et Dodo]

que ça doit être bon