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Voilà mon petit dejeuner favori, tout simple à réaliser

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dans une casserole,portez à ébullition

200 ml de lait de chevre

avec 30 g de flocons d'avoine (celles que on trouve au rayon "céréales petit dejeuner")

laissez cuire 5 minutes à feu doux en remuant pour ne pas que ça attache ,

si la preparation s'épaissi de trop ajouter un peu de lait, 1cc par 1cc , ainsi on obtient un porridge bien cremeux (comme pour un risotto!)

 

On peut le consommer comme ça nature, ou si on prefere une touche de sucré, on peut rajouter une pointe de miel!

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J'adore c'est super bon!

 

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