Pâtes à la moutarde

miaaammm!

commencez par faire cuire environ 250/300g de pâtes creuses ( qui peuvent se remplir de sauce macaroni, coudés rayés, pennes ou autres!)

pendant la cuisson de vos pâtes, faites chauffer dans une poêle 250 g de mascarpone,100ml de lait,100g de gruyere rapé et 2cc de moutarde de Dijon et un peu de poivre 

quand la sauce est homogeneisée,ajouter 200g de jambon fumé (en cubes ou morceaux) laissez un peu chauffer

passez vos pâtes et incorporez les à la sauce, ajoutez un peu de persil (sec ou frais)

regalez vous

Comments

[lulubelle]

Pas réussie à attendre la semaine prochaine, j'ai revisité ta recette au goût des enfants, je la présenterais sur mon blog ;-)

[lulubelle]

Oh la la cette recette me fait bien envie, elle sera au menu la semaine prochaine. Avec les loulous et ty mari on va se régaler.

[Touti et Dodo]

on craque pour ta sauce

[martine]

Mascarpone!!!! cela doit être terrible. Hum!!!

[cookinglili]

C'est une chouette recette, ça doit apporter vraiment quelque chose aux pâtes la moutarde! :)