miaaammm!

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commencez par faire cuire environ 250/300g de pâtes creuses ( qui peuvent se remplir de sauce macaroni, coudés rayés, pennes ou autres!)

 

pendant la cuisson de vos pâtes, faites chauffer dans une poêle 250 g de mascarpone,100ml de lait,100g de gruyere rapé et 2cc de moutarde de Dijon et un peu de poivre 

 

quand la sauce est homogeneisée,ajouter 200g de jambon fumé (en cubes ou morceaux) laissez un peu chauffer

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passez vos pâtes et incorporez les à la sauce, ajoutez un peu de persil (sec ou frais)

 

regalez vous

 

 

 

 

 

 

 

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